消炎药一般指抗生素类药物，如阿莫西林、头孢呋辛酯等。饭后多久吃消炎药，取决于药物的种类、剂型、患者的胃肠道情况等因素，一般建议在饭后30分钟至1小时内服用。
这是因为饭后服用消炎药可以减轻药物对胃肠道的刺激，避免引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状。同时，食物可以延缓药物的吸收，使其在体内逐渐释放，从而提高药物的生物利用度，增强药效。
需要注意的是，具体的用药时间还应根据药物的说明书或医生的建议来确定。此外，在服用消炎药期间，应避免饮酒，以免引起双硫仑样反应。同时，还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。
总之，饭后吃消炎药可以减少药物对胃肠道的刺激，提高药效，但具体的用药时间应根据个人情况和药物特点来确定。在服用消炎药期间，应注意饮食和生活习惯，如有不适症状应及时就医。