服用头孢后喝酒可能会出现双硫仑样反应，严重时甚至会危及生命。如果不小心在服用头孢后喝酒，应采取以下措施：
1.立即停止饮酒，并催吐：如果喝酒时间较短，可以通过催吐的方式，减少酒精的吸收。
2.观察症状：密切观察自己的症状，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，及死亡等。
3.尽快就医：如果出现上述症状，应尽快就医，并告知医生自己服用了头孢。医生可能会根据症状的严重程度，采取相应的治疗措施，如吸氧、补液、使用药物等。
4.不要自行用药：不要自行使用药物，如抗过敏药、抗感冒药等，以免加重病情。
5.告知医生其他情况：除了服用头孢外，还应告知医生自己的其他情况，如是否有药物过敏史、是否有肝脏疾病等。
需要注意的是，双硫仑样反应的发生与饮酒量和个体差异有关。有些人在服用头孢后即使喝酒，也可能不会出现症状，但这并不代表没有风险。因此，在服用头孢期间，应严格避免饮酒，同时也要避免食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。如果对头孢的使用有任何疑问，应咨询医生或药师。