大便像水一样喷出来，通常由以下原因引起：
1.急性肠胃炎：通常由病毒或细菌感染引起，常伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果症状持续时间较长或伴有高热、脱水等症状，建议及时就医。治疗方法包括补充水分和电解质、使用抗生素或抗病毒药物等。
2.肠道感染：如霍乱、痢疾等，这些疾病通常由细菌或病毒感染引起，除了腹泻外，还可能伴有发热、腹痛、呕吐等症状。需要及时就医，并根据医生的建议进行治疗。
3.食物中毒：食用了受污染的食物或水后，可能会引起肠道感染，导致腹泻。同时，还可能伴有恶心、呕吐、腹痛等症状。治疗方法主要是补充水分和电解质，以防止脱水。
4.肠道炎症性疾病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，这些疾病可能导致肠道炎症和腹泻。此外，还可能伴有腹痛、便血、消瘦等症状。需要就医，并根据病情进行治疗。
5.肠道肿瘤：肠道肿瘤也可能导致腹泻，大便呈水样。此外，还可能伴有腹痛、消瘦、贫血等症状。如果出现不明原因的腹泻，建议及时就医，进行相关检查，以排除肠道肿瘤的可能。
6.药物副作用：某些药物可能会引起肠道功能紊乱，导致腹泻。如果正在服用某些药物，且出现了水样腹泻，建议咨询医生是否需要调整药物剂量或更换药物。
7.其他原因：如内分泌失调、甲状腺功能亢进、糖尿病等，也可能导致腹泻。
总之，如果出现大便像水一样喷出来的情况，建议及时就医，明确病因，并根据医生的建议进行治疗。同时，要注意补充水分和电解质，以防止脱水。在饮食方面，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷食物。