颈椎病患者喝酒后出现颈椎疼，可能是由于酒精刺激、加重颈部负担、诱发颈椎病急性发作等原因引起。可以采取以下措施。
1.停止饮酒：酒精可刺激颈部血管和神经，加重疼痛。应立即停止饮酒，避免疼痛进一步加重。
2.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在疼痛部位，每次15~20分钟，每天数次。冷敷可以收缩血管，减轻炎症和肿胀，缓解疼痛。
3.热敷：在疼痛缓解后，可以用热水袋或热毛巾敷在颈部，每次20~30分钟，每天数次。热敷可以促进血液循环，缓解肌肉紧张，减轻疼痛。
4.按摩：轻轻按摩疼痛部位，可缓解肌肉紧张，改善血液循环。但按摩时应注意力度，避免加重疼痛。
5.保持正确的姿势：避免长时间低头、仰头或转头，保持颈椎的正常生理曲度。睡觉时可使用合适的枕头，保持颈椎的舒适。
6.药物治疗：如果疼痛较严重，可以在医生的指导下服用非甾体抗炎药（如布洛芬、对乙酰氨基酚等）或肌肉松弛剂（如氯唑沙宗等）缓解疼痛。
7.就医诊治：如果疼痛持续不缓解或加重，或出现上肢无力、麻木、头晕等症状，应及时就医，进行颈椎X线、CT或磁共振成像（MRI）等检查，以确定病因，并采取相应的治疗措施。
8.治疗颈椎病：对于颈椎病患者，应积极治疗原发病。可采取物理治疗、药物治疗、运动治疗等方法，缓解颈部疼痛，改善颈椎功能。
9.调整生活方式：保持良好的生活习惯，避免长时间低头、久坐、久站等。定期进行颈部运动，如伸展、旋转等，增强颈部肌肉的力量和灵活性。
10.控制体重：过重会增加颈部的负担，导致颈椎病加重。应保持合理的体重，避免过度肥胖。
11.遵医嘱治疗：在治疗过程中，应严格按照医生的建议进行治疗，按时服药、定期复查。不要自行增减药量或更改治疗方案。
总之，颈椎病患者喝酒后颈椎疼应及时采取措施缓解疼痛，同时注意休息，避免颈部过度活动。如果疼痛持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。此外，为了预防颈椎病的发生，应注意保持良好的生活习惯，避免颈部受伤和过度劳累。