用赤小豆和薏米煲水喝对寒湿体质的人有一定好处，但单靠这两种食物效果有限。
寒湿体质是指人体内湿寒之气较重，主要表现为身体沉重、关节疼痛、消化不良、腹泻等症状。赤小豆和薏米都具有一定的祛湿作用，赤小豆可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿，薏米则能健脾止泻、利水渗湿、清热解毒。因此，用赤小豆和薏米煲水喝可以帮助寒湿体质的人排出体内湿气，缓解一些不适症状。
然而，寒湿体质的形成是一个复杂的过程，单靠食物调理可能无法完全解决问题。对于寒湿体质的人来说，除了饮食调理外，还需要注意以下几点：
注意保暖：寒湿体质的人要特别注意保暖，避免着凉。尤其是在寒冷的季节，要及时增添衣物，避免长时间暴露在寒冷的环境中。
适量运动：适量的运动可以促进身体的新陈代谢，帮助排出体内湿气。寒湿体质的人可以选择一些适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等。
避免潮湿环境：寒湿体质的人要避免长时间处于潮湿的环境中，如地下室、浴室等。尽量保持室内干燥通风，避免潮湿的衣物和被褥。
就医治疗：如果寒湿体质的症状较为严重，影响到了日常生活和工作，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，赤小豆和薏米都属于药食同源的食材，虽然有一定的保健作用，但并不能代替药物。如果有疾病需要治疗，还是应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，赤小豆和薏米性偏凉，脾胃虚寒的人不宜过量食用。