全身长水泡可能是以下几种疾病：
1.水痘：由水痘-带状疱疹病毒感染引起，具有传染性。主要表现为全身出现红斑、丘疹、水疱，并伴有发热、头痛等症状。多见于儿童，成人也可发病。
2.带状疱疹：由水痘-带状疱疹病毒再次激活引起，常发生于免疫力低下的人群。主要表现为身体单侧出现红斑、水疱，并伴有疼痛。
3.脓疱疮：由细菌感染引起，可通过接触传播。主要表现为皮肤出现脓疱，并伴有瘙痒、疼痛等症状。
4.天疱疮：一种自身免疫性疾病，可累及皮肤和黏膜。主要表现为皮肤出现水疱、大疱，并伴有瘙痒、疼痛等症状。
5.药疹：由药物过敏引起，常发生于用药后数天内。主要表现为全身出现红斑、水疱，并伴有瘙痒、发热等症状。
以上内容仅供参考，具体病因需要结合患者的症状、体征以及实验室检查等综合判断。如果出现全身长水泡的症状，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持皮肤清洁，避免搔抓，以免引起感染。