补充能量
冰糖属于糖类物质，进入人体后可迅速被分解为葡萄糖，为机体补充能量，缓解因能量不足导致的疲劳、乏力等状况，比如进行高强度体力活动后，适当饮用冰糖水能快速恢复体力。对于儿童而言，在生长发育过程中若活动量较大，适量喝冰糖水可满足能量需求；对于老年人，身体代谢相对缓慢，当出现体力不支时，喝冰糖水也能起到补充能量的作用。
润肺止咳
从中医角度来看，冰糖有一定润肺作用，对于肺燥引起的咳嗽有一定缓解效果。现代研究也发现，冰糖水可湿润呼吸道，减轻干燥刺激引起的咳嗽。不过，若咳嗽是由细菌或病毒感染等病理因素导致，冰糖水只能起到辅助缓解症状的作用。儿童由于呼吸道黏膜娇嫩，容易因干燥等因素咳嗽，适量喝冰糖水可在一定程度上舒缓呼吸道；老年人若因季节变化等出现肺燥咳嗽，喝冰糖水也有一定益处，但需注意不能替代药物治疗严重的病理性咳嗽。
缓解焦虑情绪
有研究表明，人体血糖升高时，大脑中血清素等神经递质会有所变化，从而在一定程度上改善人的情绪状态。喝冰糖水后血糖升高，可能会让人感觉心情放松，起到缓解焦虑的作用。不同年龄段人群都可能面临焦虑情绪，儿童在学习压力等情况下可能会有一定焦虑，适量喝冰糖水可能对情绪有一定调节；老年人若因生活琐事等产生焦虑，喝冰糖水也可能在一定程度上帮助舒缓情绪，但这不能替代专业的心理干预。
补充水分
喝冰糖水也能为人体补充水分，其效果与单纯喝水类似，能维持人体正常的生理代谢，保持身体水分平衡。无论是儿童、成年人还是老年人，在日常饮水时选择喝冰糖水，都能达到补充水分的目的，只是要注意控制量，避免因糖分摄入过多带来其他健康问题，比如儿童过量饮用可能影响牙齿健康和正常饮食摄入。