左侧肋骨下主要有胃、胰腺、脾脏、结肠脾曲、部分左肾、降结肠等器官。
胃是人体的消化器官，位于腹腔左上方，大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。胃的主要功能是容纳和消化食物。
胰腺是人体重要的内分泌器官和外分泌器官，位于腹膜后，质地柔软，颜色为灰红色。胰腺的外分泌功能主要分泌胰液，内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶，其功能是中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪。胰腺的内分泌功能主要分泌胰岛素、胰高血糖素等激素，调节血糖水平。
脾脏是人体最大的免疫器官，位于左上腹部，胃的后方，横膈膜的下方。脾脏的主要功能是过滤和储存血液，产生淋巴细胞和单核细胞，参与免疫反应。
结肠脾曲是结肠的一部分，位于脾脏下方。
左肾位于腹膜后脊柱两旁，左肾比右肾略高。左肾的主要功能是生成尿液，排出代谢废物，维持水、电解质和酸碱平衡。
降结肠是结肠的一部分，位于左下腹，是乙状结肠与直肠之间的一段。降结肠的主要功能是吸收水分和电解质，将食物残渣排出体外。
需要注意的是，这些器官的位置可能因个体差异而有所不同。如果左侧肋骨下出现疼痛、不适或其他异常症状，可能是这些器官发生疾病的表现。此时应及时就医，进行相关检查和治疗。