孩子肺炎咳嗽时，可以选择以下食物进行食疗：
1.梨：梨具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽症状。可以将梨煮熟后食用，也可以直接榨汁饮用。
2.枇杷：枇杷具有润肺下气、清热止渴的功效，可以缓解咳嗽症状。可以将枇杷煮汤或制成枇杷膏食用。
3.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽症状。可以将蜂蜜冲水饮用，也可以涂抹在面包上食用。
4.萝卜：萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效，可以缓解咳嗽症状。可以将萝卜煮汤或制成萝卜汁饮用。
5.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，可以缓解咳嗽症状。可以将百合煮粥或制成百合汤食用。
需要注意的是，孩子肺炎咳嗽时，应避免食用以下食物：
1.辛辣食物：如辣椒、花椒、姜等，这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
2.油腻食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物会增加胃肠道负担，影响药物的吸收。
3.生冷食物：如冰淇淋、冷饮等，这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
4.甜食：如糖果、巧克力等，这些食物会滋生痰液，加重咳嗽症状。