割掉一个肾后，对人体的影响主要体现在以下几方面。一般来说，单个肾脏通常能满足人体基本的代谢需求，但在一些方面会有变化。
肾功能方面
肾脏的代偿能力： 剩余的一个肾会出现代偿性肥大，它的肾小球滤过率会增加，大约能达到正常时的1.5倍左右，来弥补失去的那个肾的功能。不过，单个肾的储备功能相对减弱，在面对一些特殊情况时，比如感染、脱水、大量失血等，发生肾功能不全的风险会比正常人高。例如，当遇到严重脱水时，单个肾的调节水、电解质平衡的能力就不如两个肾的情况。对代谢废物排泄的影响： 单个肾仍能完成基本的代谢废物排泄，像尿素、肌酐等都能通过它排出体外，但在极端情况下，比如肾功能受损时，代谢废物的排出可能会受到一定影响。
日常生活影响
运动与体力活动： 一般来说，单侧肾切除术后3 - 6个月内要避免剧烈运动和重体力劳动，之后可以逐渐恢复正常活动，但要注意避免长期过度劳累。比如，术后短期内进行高强度运动可能会加重剩余肾的负担。不过，适当的轻体力活动是可以的，像散步等。饮食注意事项： 要注意控制蛋白质的摄入，避免加重单个肾的排泄负担。每天蛋白质摄入量一般控制在每公斤体重0.8 - 1.0克左右。同时，要保证充足的水分摄入，每天至少饮水1500 - 2000毫升，以促进代谢废物的排出，但也不能一次性大量饮水，避免加重肾的负担。
对疾病易感性影响
感染风险： 单个肾的情况下，泌尿系统感染的风险相对增加。因为肾脏的防御功能有所减弱，一旦发生泌尿系统感染，更容易蔓延，而且治疗起来可能需要更谨慎地选择抗生素，因为部分抗生素需要通过肾脏代谢，要考虑对剩余肾的影响。例如，发生膀胱炎时，比双肾正常的人更易向上蔓延引起肾盂肾炎。高血压风险： 单侧肾切除后，高血压的发生风险可能会升高。这是因为肾脏分泌肾素 - 血管紧张素 - 醛固酮系统的平衡被打破，剩余肾可能会分泌更多的肾素，导致血压升高。所以术后要密切监测血压，一旦发现血压异常要及时处理。总之，单侧肾切除后，虽然能维持基本的生理功能，但需要在生活中多加注意，定期进行肾功能等相关检查，以确保剩余肾的健康。