鸡不是发物。发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。一般来说，常见的发物包括但不限于鱼、虾、蟹、牛羊肉、葱、姜、蒜等。
鸡作为一种常见的肉类食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。从中医角度来看，鸡性温，具有温中益气、补精填髓的功效。对于大多数人来说，适量食用鸡肉是安全的，不会引发或加重疾病。
然而，对于某些特定人群来说，可能需要注意鸡肉的食用。例如，患有感冒、发热、咳嗽等症状的人，应避免食用鸡肉，以免加重病情。此外，鸡肉的烹饪方式也会影响其营养价值和安全性。建议选择健康的烹饪方法，如煮、炖、蒸等，避免过度加工和使用过多的调味料。
总之，鸡不是发物，适量食用鸡肉对大多数人来说是有益的。但对于特殊人群或有健康问题的人，应在医生或营养师的指导下进行饮食选择。如果对某种食物的食用存在疑虑，最好咨询专业人士的意见。