B超可以检查肝硬化和脂肪肝。
具体如下：
1.B超检查：这是一种常用的无创性检查方法。通过B超可以观察肝脏的形态、大小、回声等情况，判断是否有肝硬化或脂肪肝的存在。对于肝硬化，B超可以显示肝脏表面不光滑、肝实质回声增粗、不均匀，以及门静脉内径增宽等特征；对于脂肪肝，B超可以发现肝脏回声增强、光点细密，后方回声衰减等表现。
2.其他检查：在必要时，医生可能还会建议进行其他检查，如肝功能检查、肝纤维化指标检测、CT或磁共振成像（MRI）等，以进一步明确诊断和评估病情的严重程度。
需要注意的是，B超检查结果可能会受到多种因素的影响，如患者的体型、肝脏位置等。因此，在进行B超检查时，应尽量选择经验丰富的医生进行操作，并结合临床症状、其他检查结果以及病史等进行综合分析和诊断。
此外，对于高危人群，如长期饮酒者、肥胖者、糖尿病患者等，应定期进行肝脏B超检查，以便早发现、早诊断、早治疗，避免病情进一步发展。同时，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等，对于预防和控制肝硬化、脂肪肝的发生也非常重要。