妊娠糖尿病产后可能会自愈，但具体情况因人而异。
对于妊娠期糖尿病的产妇，在坐月子期间的饮食管理非常重要。以下是一些建议：
1.控制总热量：根据个人情况，合理安排饮食，控制总热量的摄入，以维持适宜的体重增长。
2.选择合适的碳水化合物：优先选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，避免过多摄入简单碳水化合物，如糖果、甜点等。
3.增加蛋白质摄入：选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物，以满足身体修复和恢复的需求。
4.保证蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，可选择低糖水果，如苹果、柚子等，并适量食用。
5.控制脂肪摄入：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
6.合理分配餐次：建议少量多餐，避免过度饥饿或过度饱腹，有助于控制血糖水平。
7.注意饮食的均衡：除了碳水化合物、蛋白质和脂肪，还应注意摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维。
8.避免高糖饮料和加工食品：高糖饮料和加工食品通常含有大量的添加糖，应尽量避免食用。
9.密切监测血糖：定期监测血糖水平，根据血糖情况调整饮食和治疗方案。
10.咨询营养师或医生：如有需要，可咨询营养师或医生，制定个性化的饮食计划。
需要注意的是，每个产妇的情况都不同，饮食调整应根据个人的血糖控制情况、体重、运动量等因素进行个体化制定。同时，产妇应遵循医生或营养师的建议，保持良好的饮食习惯，并定期进行血糖监测，以确保身体健康。如果血糖控制不佳或出现其他异常情况，应及时就医。