六个月宝宝手上起倒刺，可能与以下原因有关。
1.皮肤干燥：宝宝的皮肤娇嫩，如在干燥的环境中，或经常洗手、使用碱性肥皂等，可能导致皮肤干燥，进而出现倒刺。
2.缺乏维生素：宝宝若挑食、偏食，可能导致维生素摄入不足，如缺乏维生素A、维生素E等，也容易引起皮肤干燥、起倒刺。
3.皮肤摩擦：宝宝经常抓握玩具、衣物等，可能导致手指皮肤受到摩擦，进而出现倒刺。
4.其他：某些疾病，如湿疹、鱼鳞病等，也可能导致宝宝手上起倒刺。
针对这种情况，家长可以采取以下措施。
1.保持皮肤湿润：给宝宝使用保湿效果好的护肤品，如润肤霜、甘油等，保持皮肤湿润。
2.补充维生素：鼓励宝宝多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素。
3.避免皮肤摩擦：给宝宝选择柔软、舒适的衣物和玩具，避免过度摩擦皮肤。
4.就医诊治：如果宝宝手上起倒刺的情况严重，或伴有其他症状，如皮肤瘙痒、红肿等，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，家长应避免给宝宝手撕倒刺，以免导致皮肤破损、感染。如果倒刺周围出现红肿、化脓等症状，应及时就医。