扁桃体下面有肉疙瘩可能是由以下疾病引起的：
1.扁桃体炎：扁桃体炎是扁桃体的炎症，可导致扁桃体肿大、疼痛，并出现肉疙瘩样的病变。此外，还可能伴有发热、喉咙痛、吞咽困难等症状。治疗方法包括使用抗生素（如阿莫西林、头孢呋辛酯）来消除感染，以及使用退烧药和止痛药来缓解症状。如果扁桃体炎反复发作，可能需要考虑手术切除扁桃体。
2.扁桃体肿瘤：扁桃体肿瘤是一种罕见的疾病，但也可能导致扁桃体出现肉疙瘩样的病变。其他症状可能包括喉咙疼痛、吞咽困难、口臭、颈部肿块等。诊断通常需要通过喉镜、活检等检查方法进行。治疗方法取决于肿瘤的类型和阶段，可能包括手术切除、放疗、化疗等。
3.其他原因：扁桃体下面的肉疙瘩还可能是其他疾病的表现，如腺样体肥大、乳头状瘤等。这些情况通常需要进一步的检查和诊断来确定具体病因。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，具体的诊断需要根据患者的症状、体征以及进一步的检查结果来确定。如果发现扁桃体下面有肉疙瘩，应及时就医，以便获得准确的诊断和治疗建议。此外，保持良好的口腔卫生、避免过度用嗓、增强免疫力等也有助于预防扁桃体疾病的发生。