霍乱是由霍乱弧菌感染引起的急性肠道传染病，通常在几小时到 3 天内就会出现症状。
病因是什么
霍乱弧菌传播途径：主要通过被污染的水和食物传播。比如饮用了被霍乱弧菌污染的水源，或者食用了被污染且未煮熟的海鲜等食物，就容易感染。易感人群特点：人群普遍易感，但环境卫生差、卫生设施不完善的地区和人群更容易感染霍乱弧菌。
有哪些症状表现
轻型症状：可能仅有轻度腹泻，每天腹泻几次，大便呈稀便状态，可能没有其他明显不适，容易被忽视。典型重型症状：会出现剧烈的腹泻，每天腹泻次数可达十几次甚至更多，大便像米泔水样，同时伴有呕吐，频繁呕吐会导致脱水，严重时会出现眼窝凹陷、皮肤弹性差等脱水表现，还可能伴有肌肉痉挛等情况。
如何预防霍乱
饮水方面：不喝生水，要喝经过煮沸的水或者符合卫生标准的瓶装水。比如在没有安全饮水的情况下，一定要将水煮沸后再饮用，至少煮沸 1 分钟以上。饮食方面：不吃未煮熟的食物，特别是海鲜类食物一定要彻底煮熟。避免食用路边无卫生保障的小摊食品，选择干净卫生的餐厅就餐。个人卫生：要注意个人卫生，勤洗手，用肥皂和流动水洗手，尤其是在接触食物前、便后等情况。同时，要保持居住环境的卫生，定期对居住环境进行清洁。