首乌粉的作用与功效主要有以下几点：
1.乌发功效：首乌粉中含有丰富的大黄酚、卵磷脂等成分，这些成分能促进毛发生长，用首乌粉洗头，能使头发变得乌黑亮丽。
2.补肝肾：中医认为，肝主筋，肾主骨，齿为骨之余，肝肾虚则齿松，发早白。而首乌粉具有补肝肾的作用，能缓解因肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等症状。
3.抗衰老：首乌粉中的有效成分能清除自由基，减少自由基对人体的损害，从而达到抗衰老的目的。
4.降血脂：首乌粉能降低血清胆固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的含量，减轻动脉粥样硬化的程度，对高脂血症、脂肪肝有一定的防治作用。
5.润肠通便：首乌粉中的大黄素能促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内的滞留时间，从而起到润肠通便的作用。
6.提高免疫力：首乌粉能提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力，从而起到抗肿瘤、抗病毒的作用。
需要注意的是，首乌粉虽然有很多功效，但也不能过量食用。首乌粉中含有一定量的蒽醌类化合物，长期过量食用可能会导致肝肾功能损害。此外，首乌粉不能与猪肉、猪血、无鳞鱼一起食用，也不能与萝卜、葱、蒜同食。孕妇、哺乳期妇女及儿童应慎用首乌粉。如果在服用首乌粉期间出现不良反应，应及时停止服用并就医。