中耳炎胆脂瘤是可以彻底治愈的，通过手术等方法有较大的治愈可能。
手术治疗方法
手术方式选择： 对于中耳炎胆脂瘤，常用的手术有乳突根治术、改良乳突根治术等。乳突根治术是将乳突、鼓窦及鼓室内的胆脂瘤、病变组织等彻底清除，并建立引流通道。改良乳突根治术则在清除病变的基础上，尽量保留耳部的传音结构，以提高听力。一般来说，通过规范的手术操作，大部分患者可以达到清除病灶、治愈疾病的目的。
术后护理要点
耳部清洁： 术后要注意保持耳部清洁，避免污水进入耳朵，防止感染。通常需要定期用无菌棉球轻轻擦拭外耳道，但要注意方法，避免损伤耳部组织。一般建议术后1 - 2周内，每天都要观察耳部情况，保持清洁干燥。定期复查： 患者需要按照医生的要求定期复查，一般术后1个月、3个月、6个月等都要进行复查。通过复查可以了解耳部恢复情况，如伤口愈合情况、有无复发迹象等。如果复查发现问题可以及时处理。
预防复发措施
增强免疫力： 日常生活中要注意增强自身免疫力，合理饮食，保证营养均衡，多摄入富含维生素、蛋白质的食物，像新鲜的蔬菜（如菠菜、西兰花等）、水果（如苹果、橙子等）以及瘦肉、鱼类等。同时要保证充足的睡眠，一般成年人每天需要7 - 8小时的睡眠时间，良好的睡眠有助于身体恢复和提高免疫力。避免耳部外伤： 要注意保护耳部，避免耳部受到外伤。比如在乘坐交通工具时要注意安全，防止耳部被撞击等。如果耳部受到外伤，要及时就医处理，避免引发感染等情况而导致中耳炎胆脂瘤复发。