反式脂肪酸和不饱和脂肪酸是两种不同的脂肪酸，它们在化学结构和性质上有所区别。
反式脂肪酸是含有反式双键的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸则是含有一个或多个双键的脂肪酸，可以是顺式双键，也可以是反式双键。
关于反式脂肪酸和不饱和脂肪酸哪个更容易使人发胖，目前的研究结果并不完全一致。一些研究表明，反式脂肪酸可能会增加体重和脂肪堆积，尤其是在腹部，而不饱和脂肪酸的影响则相对较小。然而，其他研究并没有发现这种明显的差异。
需要注意的是，无论是反式脂肪酸还是不饱和脂肪酸，过量摄入都会对健康产生不利影响。因此，保持均衡的饮食，适量摄入各种脂肪酸，并结合适当的运动，对于维持身体健康和体重控制是非常重要的。
此外，为了减少反式脂肪酸的摄入，我们应该选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果和种子等富含不饱和脂肪酸的食物，避免食用含有反式脂肪酸的加工食品和油炸食品。
总之，反式脂肪酸和不饱和脂肪酸都对健康有一定影响，但关于它们对体重的具体影响还存在争议。保持均衡饮食和适度运动是维持健康的关键。如果你对自己的饮食和健康有特定的问题，最好咨询医生或专业的营养师的建议。