甘油三酯是血脂的一种，其来源有两个，一是外源性的，即从食物中摄取的脂肪在肠道内被吸收后，在肠黏膜上皮细胞内合成；二是内源性的，即在肝脏、脂肪等组织细胞中，由甘油和脂肪酸合成。
甘油三酯高的原因主要有以下几点：
1.饮食因素：长期高糖、高脂肪饮食，可使甘油三酯水平升高。这是因为过多的糖和脂肪会在体内转化为甘油三酯，导致其水平升高。
2.缺乏运动：长期缺乏运动，可导致脂肪代谢异常，使甘油三酯水平升高。
3.疾病因素：某些疾病也可导致甘油三酯水平升高，如糖尿病、高血压、脂肪肝、甲状腺功能减退等。
4.遗传因素：某些遗传因素也可导致甘油三酯水平升高，如家族性高甘油三酯血症。
5.其他因素：如年龄、性别、吸烟、饮酒等也可影响甘油三酯水平。
需要注意的是，甘油三酯高的危害较大，可导致动脉粥样硬化、胰腺炎等疾病。因此，一旦发现甘油三酯高，应及时就医，明确病因，并采取相应的治疗措施。
对于甘油三酯高的治疗，主要包括以下几个方面：
1.饮食调整：减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物的摄入。
2.运动：适当增加运动量，有助于降低甘油三酯水平。
3.药物治疗：如果饮食调整和运动不能有效降低甘油三酯水平，可在医生的指导下使用贝特类降脂药物进行治疗。
4.治疗原发病：积极治疗糖尿病、高血压、脂肪肝、甲状腺功能减退等原发病，有助于降低甘油三酯水平。
5.定期复查：甘油三酯水平的控制需要长期坚持，患者应定期复查，以便及时调整治疗方案。
总之，甘油三酯高是一种常见的血脂异常，需要引起重视。通过饮食调整、运动、药物治疗等综合措施，可有效降低甘油三酯水平，预防相关疾病的发生。