先讲
好处：
1.降血糖
2.保护肠胃
3.美容养颜
4.增强免疫力
坏处：
1.消化不良
2.过敏
3.影响肾脏健康
详细概述：
秋葵是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，对于缓解便秘有很好的作用；秋葵中的维生素C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤美白、细嫩；秋葵中的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。秋葵表面有小绒毛，食用时容易刺激肠胃，过敏体质的人食用后可能会引起过敏，出现红肿、腹泻、呕吐等症状。秋葵含有较多的钾，肾病患者需要适当控制食用量，以免影响肾脏健康。