糖尿病人需要按时吃早饭，主要是因为以下几点：
1.控制血糖水平：早餐可以帮助控制血糖水平，避免血糖过高或过低。如果不吃早餐，身体会进入饥饿状态，肝脏会将糖原分解为葡萄糖，导致血糖水平升高。而按时吃早餐可以避免这种情况的发生，有助于维持血糖的稳定。
2.提供能量和营养：早餐是一天中最重要的一餐，为身体提供了所需的能量和营养。对于糖尿病人来说，选择合适的早餐可以帮助控制体重，同时提供足够的营养，维持身体的正常功能。
3.预防低血糖：如果糖尿病人不吃早餐或饮食不规律，可能会导致低血糖。低血糖会出现头晕、乏力、出汗等症状，严重时甚至会危及生命。因此，糖尿病人需要按时吃早餐，以预防低血糖的发生。
4.改善饮食习惯：按时吃早餐可以帮助糖尿病人养成良好的饮食习惯，避免过度饥饿导致的暴饮暴食。此外，早餐还可以促进肠胃蠕动，预防便秘等问题。
总之，糖尿病人按时吃早饭对于控制血糖水平、提供能量和营养、预防低血糖以及改善饮食习惯都非常重要。建议糖尿病人选择低糖、高纤维、富含蛋白质和健康脂肪的早餐，如全麦面包、鸡蛋、牛奶、蔬菜等。同时，还需要注意饮食的均衡和多样化，避免过度饮酒和吸烟等不良习惯。如果有任何疑问或需要进一步的建议，可以咨询医生或营养师。