盐水不能治疗咽炎。
咽炎是咽部黏膜、黏膜下组织及其淋巴组织的慢性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分。其症状主要有以下几种：
1.咽部不适：有异物感、干燥感、灼热感、痒感、刺激感等。
2.疼痛：吞咽时疼痛明显，可放射至耳部。
3.咳嗽：常因咽痒而引起刺激性咳嗽，晨起时症状较重。
4.分泌物增多：患者常感到有痰液不易咳出。
5.其他：部分患者还可能出现口臭、恶心、呕吐等症状。
治疗咽炎需要根据具体情况采取相应的措施，如保持口腔清洁、避免刺激因素、使用药物（如含片、漱口水、消炎药等）、局部治疗（如雾化吸入）等。在某些情况下，可能需要进一步的检查和治疗，如病因明确的患者需要针对病因进行治疗。
需要注意的是，盐水漱口可以清洁口腔，缓解口腔炎症，但不能直接治疗咽炎。如果出现咽炎症状，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度用嗓、保持室内空气湿润等，有助于预防和缓解咽炎的症状。