嘴角起泡，医学上称为口角炎，通常与以下原因有关。
1.感染：单纯疱疹病毒、金黄色葡萄球菌等感染口角区域，可导致口角炎，出现水疱、脓疱、糜烂、结痂等症状。
2.营养不良：维生素B2（核黄素）、维生素B6、维生素B12、叶酸等缺乏，或铁、锌等微量元素缺乏，可能导致口角炎。
3.创伤：经常用舌头舔嘴角、咬嘴唇，或使用劣质唇膏、口红等，可能导致口角炎。
4.疾病因素：糖尿病、贫血、免疫功能异常等疾病，可能导致口角炎。
5.其他因素：过敏、遗传、环境因素等也可能导致口角炎。
如果嘴角起泡，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持口角清洁，避免感染；饮食均衡，多吃富含维生素B族的食物；避免舔唇、咬唇等不良习惯。