高嘌呤食物有不少，像动物内脏就是典型的一类，每100克猪肝中嘌呤含量能达到约297毫克。
动物内脏类
肝脏类：猪肝、鸡肝等动物肝脏属于高嘌呤食物，每100克猪肝嘌呤含量较高，食用后容易使体内尿酸水平升高。肾脏类：猪肾、牛肾等肾脏器官也是高嘌呤的代表，过量食用可能会对痛风患者等人群产生不利影响。
海鲜类
贝类：比如牡蛎，每100克牡蛎中的嘌呤含量大约在242毫克左右；还有贻贝，嘌呤含量也不低。虾类：像龙虾，每100克龙虾的嘌呤含量能达到约165毫克，食用这类海鲜时需要注意控制量。
部分肉类
红肉中的某些部位：像浓肉汤，因为在熬煮过程中，肉中的嘌呤会大量溶解在汤里，每100毫升浓肉汤嘌呤含量较高。另外，一些加工肉类，比如香肠等，也含有一定量的嘌呤。
豆类及制品
某些干豆类：黑豆每100克的嘌呤含量约为137毫克，还有黄豆等干豆类嘌呤含量也不低。豆类加工制品：比如豆酱等，其中也含有较多嘌呤，食用时要留意。