用电砂锅熬中药的方法如下：
1.浸泡药材：将药材放入电砂锅中，加入适量的清水，浸泡30分钟至1小时，以便药材充分吸收水分，提高药效。
2.选择熬煮模式：根据电砂锅的说明书，选择合适的熬煮模式，如煲汤、煮粥等。一般来说，熬煮中药的时间较长，需要选择较长的熬煮时间。
3.控制火候：电砂锅一般有自动控温和手动控温两种模式。在熬煮中药时，建议选择自动控温模式，以便更好地控制火候。手动控温时，要注意火候不要过大，以免熬干水分或煮糊药材。
4.注意搅拌：在熬煮中药的过程中，要注意搅拌药材，以免药材粘在锅底或烧焦。搅拌时，可以使用木勺或耐热橡胶勺，避免使用金属勺，以免与药材发生反应。
5.注意时间：熬煮中药的时间一般为20分钟至1小时不等，具体时间取决于药材的种类和质地。在熬煮过程中，要注意观察药材的变化，避免熬干水分或煮糊药材。
6.过滤药液：熬煮完成后，将药液过滤出来，去除药渣。过滤时，可以使用滤网或纱布，将药液过滤出来。
7.储存药液：将过滤后的药液倒入干净的容器中，密封保存。药液可以冷藏保存，也可以冷冻保存，以便下次使用。
需要注意的是，电砂锅熬中药的方法与传统的熬药方法略有不同，但基本原理是相同的。在熬煮中药时，要注意控制火候、搅拌药材和时间，以确保药效和质量。同时，要注意个人卫生，避免污染药液。如果对熬煮中药的方法有任何疑问，建议咨询医生或中药师。