“吃柿子长结石”的治疗方法如下：
1.一般治疗：如果结石较小，没有引起明显的症状，可以通过多喝水、多运动等方式促进结石排出。同时，要避免食用富含草酸和钙的食物，如菠菜、芹菜、豆腐等。
2.药物治疗：如果结石引起了疼痛、血尿等症状，可以使用药物缓解症状。常用的药物有解痉药、镇痛药、排石药等。
3.手术治疗：如果结石较大，或药物治疗无效，可能需要手术治疗。手术方法包括体外冲击波碎石、输尿管镜取石、经皮肾镜取石等。
需要注意的是，柿子中含有较多的鞣酸，与胃酸结合后可能会形成柿石，尤其是未成熟的柿子。因此，在食用柿子时要适量，避免空腹食用，同时要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。如果出现腹痛、血尿等症状，应及时就医，以免延误病情。