肝脏位于人体腹腔的右上方，隐藏在右侧膈下和肋骨深面，大部分肝脏被肋弓所覆盖，仅在腹上区、右肋弓间露出并直接接触腹前壁，肝脏上面则与膈及腹前壁相接。
肝脏是人体内最大的实质性腺体器官，也是人体内最大的消化腺，其主要功能有：
代谢功能：肝脏是人体内物质代谢的中心，能够调节蛋白质、糖、脂肪等物质的代谢。
胆汁生成和排泄：肝脏会分泌胆汁，帮助脂肪的消化和吸收。
解毒作用：人体代谢过程中产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素等，都要在肝脏解毒变为无毒或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。
免疫功能：肝脏是人体内最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原。
凝血功能：几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。