9个月大的宝宝可以吃豆腐。豆腐是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
给宝宝添加豆腐作为辅食时，需要注意以下几点：
1.由少量开始，逐渐增加：第一次给宝宝添加豆腐时，应该先尝试少量，观察宝宝是否有过敏反应或不适应的情况。如果宝宝没有不良反应，可以逐渐增加豆腐的摄入量。
2.选择合适的豆腐：应该选择质地细腻、口感柔软的豆腐，避免选择质地粗糙或有异味的豆腐。
3.注意调味：宝宝的食物应该尽量少加盐和其他调味料，以保持食物的原味。如果宝宝不喜欢原味的豆腐，可以适量添加一些蔬菜泥或肉泥来增加口感。
4.煮熟煮透：给宝宝吃的豆腐应该煮熟煮透，以避免细菌感染。
5.观察宝宝的反应：在给宝宝添加豆腐后，应该密切观察宝宝的反应，如是否出现过敏、腹泻、呕吐等不适症状。如果出现异常反应，应该及时停止喂食，并咨询医生的意见。
总之，9个月大的宝宝可以吃豆腐，但需要注意适量、选择合适的豆腐、注意调味、煮熟煮透以及观察宝宝的反应。同时，宝宝的饮食应该多样化，包括蔬菜、水果、肉类、鱼类等，以保证宝宝获得足够的营养。