吃南瓜子可以在一定程度上补充营养，但它并没有明确的补肾效果。
南瓜子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素以及钾、镁、磷、钙、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需的营养物质。
中医认为，南瓜子具有杀虫的功效，常用于治疗绦虫病。但目前并没有科学研究证明南瓜子具有补肾的作用。
对于肾虚的人群，建议采取综合的调理方法，包括保持健康的生活方式、均衡饮食、适度运动、避免过度劳累、调节情绪等。如果肾虚症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
此外，需要注意的是，南瓜子中含有较高的脂肪，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。因此，食用南瓜子时应适量，同时注意饮食的均衡和多样性。
总之，虽然南瓜子是一种营养丰富的食物，但不能依赖它来补肾。如果有肾虚的问题，应寻求专业医生的建议和治疗。