吃东西牙疼可能由多种原因引起。比如龋齿，也就是蛀牙，当龋洞较深时，吃冷热酸甜等食物就容易刺激牙髓，引发疼痛，这种情况很常见，据统计，全球约有一半以上的人曾受龋齿困扰。
龋齿导致的牙疼
龋洞较浅时： 吃甜食或冷热刺激时会有短暂疼痛，去除刺激后疼痛很快消失。龋洞较深时： 食物嵌入龋洞会引起较明显疼痛，疼痛可能持续一段时间，而且随着龋坏进一步发展，可能会累及牙髓，引发更剧烈的疼痛。
牙髓炎引发的牙疼
自发性疼痛： 没有受到任何刺激时也会突然出现疼痛，疼痛往往比较剧烈，呈阵发性发作。温度刺激加重疼痛： 吃冷的或热的食物时，疼痛会明显加剧，并且疼痛消退较慢，有时去除刺激后，疼痛还会持续一段时间。
根尖周炎造成的牙疼
咬合痛： 吃东西时牙齿接触到东西就会疼痛，感觉牙齿好像伸长了，不敢咬东西。牙龈红肿： 牙齿对应的牙龈部位可能会出现红肿，按压牙龈时会有压痛感，严重时还可能伴有面部肿胀。
牙本质过敏导致的牙疼
刺激迅速疼痛： 当牙齿受到冷、热、酸、甜等刺激时，会立刻出现尖锐的疼痛，刺激去除后疼痛很快消失，但反复刺激会反复引发疼痛。常见于牙颈部暴露： 比如刷牙方法不当导致牙颈部楔状缺损，或者牙龈萎缩使牙颈部暴露，就容易出现牙本质过敏引起的吃东西牙疼。