五谷杂粮粉泡水喝不能当早餐，只吃这个也不可以减肥。
五谷杂粮粉是将各种粮食、豆类等食材加工后混合而成的粉末状食品。虽然它富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，但它不能完全替代其他食物。
首先，早餐是一天中非常重要的一餐，它为身体提供能量和营养，以维持身体的正常运转。只喝五谷杂粮粉泡水，无法提供足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，长期这样会对身体健康造成影响。
其次，减肥需要控制热量摄入和增加运动量。只吃五谷杂粮粉泡水，虽然可能会减少热量的摄入，但也可能会导致营养不均衡，影响身体的代谢和健康。此外，五谷杂粮粉泡水的热量并不低，如果摄入过多，仍然无法达到减肥的目的。
因此，为了保持身体健康和达到减肥的目的，建议早餐应该摄入多样化的食物，包括谷类、蛋白质、蔬菜和水果等。同时，还应该注意控制总热量的摄入，并结合适当的运动。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。