养胃的肉类选择很重要，像鱼肉就是不错的选择，比如鲈鱼，其肉质细嫩，容易消化，适量食用对胃的负担较小。一般来说，每周吃2-3次鱼肉，每次约100-150克，有助于养胃。
鱼肉：温和易消化
淡水鱼：像鲫鱼就是很好的养胃肉类，鲫鱼含有丰富的蛋白质，且肉质细腻。烹饪成鲫鱼豆腐汤，既营养又容易被胃消化吸收。海水鱼：例如鳕鱼，它的刺少，蛋白质含量高，脂肪含量低，清蒸鳕鱼是养胃的不错选择，每次吃80-120克为宜。
鸡肉：低脂肪好消化
鸡胸肉：鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高。可以将鸡胸肉切成小块，做成清蒸鸡胸肉，或者用鸡胸肉制作鸡胸肉粥，每天吃50-100克鸡胸肉，对胃的刺激小，利于养胃。鸡腿肉：鸡腿肉相对鸡胸肉脂肪含量稍高一些，但也比较好消化。可以将鸡腿肉炖煮得软烂，做成鸡腿汤，适量饮用对胃有一定好处，每次吃鸡腿肉50-80克。
瘦牛肉：蛋白质丰富且易吸收
牛腩：牛腩经过适当炖煮后会变得软烂，富含蛋白质等营养成分。可以将牛腩做成牛腩胡萝卜汤，每周吃1-2次，每次吃牛腩50-100克，能为胃提供营养且容易消化。牛里脊肉：牛里脊肉质地较嫩，适合切丝后快炒，做成清炒牛里脊，每次吃30-70克，能补充蛋白质，对养胃有帮助。不过，吃牛肉时要注意烹饪方式，避免过于油腻或辛辣的做法。