要区分脸部是脂肪还是咬肌大，可以尝试以下方法：
1.触摸法：用手触摸脸部，感受肌肉的硬度和弹性。如果脸部肌肉坚硬，难以按压，可能是咬肌大；如果脸部摸起来比较柔软，可能是脂肪较多。
2.观察法：观察脸部的轮廓和形状。如果脸部线条比较圆润，颧骨下方比较丰满，可能是脂肪较多；如果脸部线条比较硬朗，颧骨下方比较突出，可能是咬肌大。
3.咬牙法：用力咬紧牙关，然后触摸脸部肌肉。如果感觉到明显的硬块，可能是咬肌大；如果触摸到的是比较柔软的组织，可能是脂肪较多。
如果是咬肌大，可以通过以下方法解决：
1.瘦脸操：通过按摩和运动来瘦脸。可以用手指轻轻按摩脸部肌肉，促进血液循环和代谢；也可以进行一些瘦脸操，如张口闭口、咀嚼口香糖等。
2.注射瘦脸针：如果咬肌比较发达，可以考虑注射瘦脸针。瘦脸针是通过注射肉毒毒素来放松咬肌，使其逐渐萎缩，从而达到瘦脸的效果。
3.减少咀嚼：尽量避免过度咀嚼口香糖、槟榔等食物，以免刺激咬肌发达。
4.健康生活方式：保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，有助于减少脸部脂肪堆积。
如果是脂肪较多，可以通过以下方法解决：
1.减肥：通过控制饮食和增加运动来减肥，减少脸部脂肪堆积。
2.面部按摩：用手指轻轻按摩脸部，促进血液循环和代谢，有助于减少脸部脂肪。
3.抽脂：如果脸部脂肪较多，可以考虑抽脂手术来瘦脸。
需要注意的是，以上方法的效果因人而异，需要长期坚持才能看到明显效果。如果对脸部的形状不满意，可以咨询专业的医生或美容师，根据个人情况选择合适的方法。