脑梗塞患者是可以泡脚的，它可以促进这个脚部的血液循环，对于临床症状会有所缓解，另外脑梗塞患者的主要治疗还是要靠药物以及物理方面的治疗，在饮食方面要注意多吃素菜，少饮酒，素菜和水果中含有大量维生素c，钾和镁，维生素c可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化，同时也可增加血管的致密性，常用植物油，少吃动物脂肪，植物油中含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低，而动物脂肪如猪油，奶油，肥肉，动物内脏，蛋黄等含胆固醇较高，对患者机体不利。
患者的饮食要清淡，不宜过饱，饮食以清淡为易，因为摄咸饮食，会使血管壁增厚，血压增高，进食量要适当不宜过饱，否则身体过胖会加重心脏负担，饮食中缺乏蛋白质，同样也会发生血管的硬化，蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白以供应身体必需氨基酸，适当的进食一些海产品，如海带，海鱼等均可降低胆固醇，防止动脉硬化。