肝功能检查的项目主要包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素、白蛋白、球蛋白、总蛋白、碱性磷酸酶、谷氨酰转肽酶等。具体如下：
1.谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）：这两种酶主要存在于肝细胞内，当肝细胞受损时，会释放入血，导致血液中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的浓度升高。因此，谷丙转氨酶和谷草转氨酶是反映肝细胞损伤的敏感指标。
2.总胆红素（TBil）、直接胆红素（DBil）和间接胆红素（IBil）：胆红素是血红蛋白的代谢产物，正常情况下，胆红素会通过肝脏进行代谢和排泄。当肝细胞受损或胆道梗阻时，胆红素的代谢和排泄会受到影响，导致血液中胆红素浓度升高。因此，总胆红素、直接胆红素和间接胆红素是反映胆红素代谢情况的指标。
3.白蛋白（Alb）和球蛋白（Glob）：白蛋白由肝脏合成，球蛋白则由免疫细胞合成。当肝脏功能受损时，白蛋白的合成会减少，而球蛋白的合成可能会增加，导致白蛋白/球蛋白比值下降。因此，白蛋白和球蛋白是反映肝脏合成功能的指标。
4.总蛋白（TP）：总蛋白是白蛋白和球蛋白的总和，其浓度反映了肝脏的合成功能和营养状况。
5.碱性磷酸酶（ALP）和谷氨酰转肽酶（GGT）：碱性磷酸酶和谷氨酰转肽酶主要存在于肝胆系统中，当肝胆系统疾病时，碱性磷酸酶和谷氨酰转肽酶的活性会升高。因此，碱性磷酸酶和谷氨酰转肽酶是反映肝胆系统疾病的指标。
需要注意的是，肝功能检查结果需要结合临床症状、其他检查结果以及病史等综合分析，不能单纯依靠某项指标的异常来诊断疾病。此外，肝功能检查前需要注意空腹、避免饮酒和服用药物等，以确保检查结果的准确性。