宝宝出生时是双眼皮，长大后却变成了单眼皮，这可能是由以下原因引起的：
1.宝宝还在发育：在婴儿期，上睑皮肤还比较薄，皮下脂肪也较少，所以双眼皮可能不太明显。随着宝宝的成长，皮肤逐渐变厚，皮下脂肪也逐渐增加，双眼皮可能会变得更加明显。
2.遗传因素：双眼皮是显性遗传，如果父母都是双眼皮，宝宝有很大的概率会是双眼皮。但如果父母都是单眼皮，或者一方是单眼皮，那么宝宝可能会在成长过程中逐渐变成单眼皮。
3.环境因素：宝宝在成长过程中，可能会因为睡眠不足、眼部疲劳、过敏等原因，导致眼皮肿胀，从而使双眼皮不明显。
如果宝宝的单眼皮是暂时的，家长可以通过以下方法来帮助宝宝：
1.保证充足的睡眠：让宝宝养成良好的睡眠习惯，保证每天有足够的睡眠时间。
2.注意眼部护理：保持宝宝眼部清洁，避免感染。如果宝宝有过敏症状，可以在医生的指导下使用抗过敏药物。
3.增加营养：给宝宝提供均衡的饮食，确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。
如果宝宝的单眼皮持续存在，或者家长对宝宝的外貌有较高的要求，可以考虑带宝宝去医院咨询医生。医生会根据宝宝的具体情况，给出相应的建议和治疗方案。
需要注意的是，不要轻易给宝宝使用双眼皮贴或其他美容产品，以免对宝宝的眼部造成伤害。同时，也要尊重宝宝的自然外貌，不要过分追求双眼皮，让宝宝健康快乐地成长才是最重要的。