胃酸过多的人，饮食上需要注意以下几点：
1.避免刺激性食物：胃酸过多的人应避免食用辛辣、油腻、酸性、过甜或过咸的食物，这些食物会刺激胃酸分泌，加重症状。例如，辣椒、芥末、咖啡、巧克力、柠檬、醋等。
2.选择易消化食物：选择易消化的食物可以减轻胃肠道的负担，缓解胃酸过多的症状。例如，米饭、面条、馒头、面包等。
3.多吃碱性食物：碱性食物可以中和胃酸，缓解胃酸过多的症状。例如，蔬菜、水果、豆类、牛奶等。
4.控制饮食量：饮食量过多会刺激胃酸分泌，导致胃酸过多的症状加重。因此，胃酸过多的人应控制饮食量，避免暴饮暴食。
5.避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会刺激胃酸分泌，加重胃酸过多的症状。因此，胃酸过多的人应避免饮酒和吸烟。
总之，胃酸过多的人应注意饮食，避免食用刺激性食物，选择易消化食物，多吃碱性食物，控制饮食量，避免饮酒和吸烟。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。