苦胆切除对身体的危害主要包括消化不良、腹泻、碱性反流性胃炎等，以下是对这些危害的具体分析：
1.消化不良：苦胆切除后，胆汁的分泌和储存会受到影响。胆汁对于脂肪的消化和吸收至关重要，没有足够的胆汁，脂肪就难以被完全分解和吸收，从而导致消化不良、腹胀、腹泻等症状。
2.腹泻：由于胆汁的分泌量减少，食物在肠道内的消化和吸收时间延长，容易引起肠道蠕动加快，导致腹泻。
3.碱性反流性胃炎：切除苦胆后，胆汁反流到胃内的机会增加。碱性的胆汁反流可能损伤胃黏膜，引起炎症和不适，导致烧心、胃痛、恶心等症状。
需要注意的是，并非所有人在切除苦胆后都会出现这些问题，个体差异较大。在手术前，医生会对患者进行全面的评估，并告知患者可能的风险和并发症。对于一些特定人群，如老年人、有其他健康问题的患者，手术的风险可能会更高。
如果患者在术后出现消化不良、腹泻等症状，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。同时，术后的饮食调整也非常重要，建议患者避免高脂肪、高油腻的食物，多吃易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。
总之，苦胆切除对身体有一定的影响，但在某些情况下，如胆囊结石、胆囊炎等疾病的治疗中，切除苦胆是必要的。患者在决定手术前应充分了解手术的风险和收益，并与医生进行详细的讨论，以便做出明智的决策。