陈皮泡水有一定辅助减肥的作用，但不能单纯依靠它来达到快速减肥的目的。一般来说，陈皮泡水辅助减肥可以从以下方面来进行。
陈皮泡水的正确泡法
选材与用量： 选择干燥、色泽鲜艳的陈皮，每次取用3 - 10克左右。如果是比较薄的陈皮，可以适当多放一些，厚的陈皮则少放些。将陈皮洗净后，放入杯中。泡水方法： 用80 - 100℃的热水冲泡，先倒少量热水润一下陈皮，然后再加入适量热水浸泡。一般浸泡5 - 10分钟后就可以饮用，可反复冲泡几次，直到陈皮味道变淡。
陈皮泡水辅助减肥的原理
促进消化： 陈皮中含有挥发油等成分，能够促进消化液的分泌，帮助肠胃蠕动，加快食物的消化吸收过程。有研究表明，适当促进消化可以让身体对食物的利用更高效，减少食物在体内堆积的可能性。比如，在饭后半小时喝一杯陈皮水，有助于缓解饭后腹胀等不适，促进消化。利水消肿： 陈皮具有一定的利水作用，能够帮助身体排出多余的水分。体内多余水分的堆积会导致水肿，影响身材外观。通过利水消肿，可以让身体看起来更轻盈，从一定程度上辅助减肥。不过，这种利水作用是比较温和的，不能期望它像利尿剂那样快速排水。
搭配其他食材辅助减肥
搭配荷叶： 荷叶也有一定的减肥功效，荷叶中的荷叶碱等成分可以促进脂肪分解。将陈皮与荷叶一起泡水，比例可以是陈皮3克、荷叶5克左右。荷叶要选择干燥的，同样用热水冲泡，两者搭配能更好地发挥减肥的协同作用，帮助消耗体内脂肪。搭配山楂： 山楂含有山楂酸等成分，能消食健胃。陈皮和山楂一起泡水，每次陈皮3克、山楂5 - 10克。山楂泡水前最好稍微切碎，这样更有利于有效成分的析出。山楂和陈皮搭配可以增强消食化积的效果，对于因饮食积滞导致的肥胖有一定的辅助改善作用。需要注意的是，陈皮泡水减肥不能替代正规的减肥方法，它只是一个辅助手段。减肥还需要结合合理的饮食控制和适当的运动。比如，在饮食上要控制高热量、高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜水果；运动方面可以每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑等。而且，对于一些特殊人群，如孕妇、脾胃虚寒严重者等，饮用陈皮泡水要谨慎，最好先咨询医生的意见。