吃以下食物可以消除淋巴结：
1.马齿苋：马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效，对消除淋巴结有一定的帮助。
2.蒲公英：蒲公英具有清热解毒、消肿散结的作用，可用于治疗淋巴结炎等病症。
3.鱼腥草：鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效，对治疗淋巴结炎、肺炎等有一定的作用。
4.冬瓜：冬瓜具有清热解毒、利水消肿的功效，对消除淋巴结有一定的帮助。
5.西瓜：西瓜具有清热解毒、除烦止渴的功效，对缓解淋巴结炎等病症有一定的作用。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果淋巴结肿大严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。