早上空腹可以吃香蕉，但需因人而异。香蕉含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。对于健康人来说，早上空腹吃香蕉并无明显禁忌，但以下几类人群需谨慎：
胃肠疾病患者：香蕉中含有较多的镁元素，空腹食用会使人体中的镁元素突然升高，破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
糖尿病患者：香蕉的含糖量较高，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，加重病情。
肾脏疾病患者：香蕉中含有较多的钾元素，肾脏疾病患者需要限制钾的摄入量，以免加重肾脏负担。
因此，一般人早上空腹可以吃香蕉，但需根据个人情况适量食用。如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在食用前咨询医生或专业的营养师。