哺乳期吃雪糕可能会对宝宝产生以下影响：
1.宝宝腹泻：雪糕属于生冷食物，哺乳期妈妈吃雪糕后，可能会通过乳汁影响宝宝，导致宝宝脾胃虚弱，引起腹泻等症状。
2.宝宝消化不良：雪糕中含有大量的糖分和添加剂，哺乳期妈妈吃雪糕后，可能会导致宝宝消化不良，出现腹胀、腹痛、食欲不振等症状。
3.宝宝过敏：如果宝宝是过敏体质，哺乳期妈妈吃雪糕后，可能会通过乳汁使宝宝过敏，出现皮疹、瘙痒、腹泻等症状。
因此，哺乳期妈妈应尽量避免吃雪糕等生冷食物，以免影响宝宝的健康。如果哺乳期妈妈想吃雪糕，可以在吃雪糕后多喝水，促进雪糕的代谢，减少对宝宝的影响。同时，哺乳期妈妈应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物，以免影响宝宝的健康。