红枣莲子银耳汤有不少功效。一般来说，它能起到一定的滋补作用。
补充营养方面
补充碳水化合物：红枣富含碳水化合物，每100克红枣中碳水化合物含量较高，能为人体提供能量。银耳也含有一定量的碳水化合物，莲子同样有碳水化合物成分，喝红枣莲子银耳汤可以为身体补充碳水化合物，满足日常活动的能量需求。提供维生素：红枣中含有维生素C等多种维生素，维生素C有助于增强人体免疫力。银耳含有维生素D等，莲子也含有多种维生素，这些维生素参与人体多种生理过程，对维持身体正常机能有帮助。
滋阴润肺方面
滋润肺部：银耳有滋阴润肺的功效，对于一些肺燥引起的干咳等情况有一定缓解作用。比如在秋冬季节，空气干燥，喝些红枣莲子银耳汤能起到滋润肺部的效果，让肺部感觉舒适。莲子也有一定的养心安神、滋阴的作用，配合银耳能加强滋阴润肺的效果。缓解咽干：当出现咽干不适时，喝红枣莲子银耳汤可以在一定程度上缓解这种症状。因为其滋阴的特性，能让咽喉部位得到滋润，减轻咽干的感觉。
健脾益胃方面
健脾作用：红枣有健脾的功效，能促进脾胃的消化功能。莲子也对脾胃有一定的益处，有助于健脾止泻等。银耳相对比较温和，不会刺激肠胃。喝红枣莲子银耳汤可以起到健脾益胃的作用，对于脾胃功能较弱的人有一定的调理作用，比如能帮助改善食欲，促进食物的消化吸收。改善消化不良：对于偶尔出现的消化不良情况，红枣莲子银耳汤也有一定帮助。其食材成分可以在一定程度上促进肠胃蠕动，辅助消化，让肠胃功能更好地运转。
养心安神方面
养心功效：莲子有养心安神的作用，对于一些有心悸、失眠等情况的人，适当喝红枣莲子银耳汤有一定的辅助作用。红枣也能起到一定的养心效果，搭配莲子可以加强养心安神的作用。缓解失眠：在晚上睡觉前适量喝些红枣莲子银耳汤，有助于缓解轻度的失眠状况。其滋阴安神的成分能让身体放松，帮助进入睡眠状态，不过对于严重失眠的人还是需要就医处理。