肚子一直咕噜咕噜叫还放屁，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：进食过多产气食物，如豆类、红薯等，或暴饮暴食、狼吞虎咽，导致胃肠道内气体过多，可引起肠鸣音亢进、放屁增多。
2.肠道菌群失调：长期滥用抗生素、胃肠道手术等，可导致肠道菌群失调，有益菌减少，有害菌增多，产气菌过度繁殖，可引起肠鸣音亢进、放屁增多。
3.消化不良：进食过多油腻、辛辣、刺激性食物，或暴饮暴食、饮食不规律等，可导致消化不良，食物在胃肠道内异常发酵，产生大量气体，引起肠鸣音亢进、放屁增多。
4.胃肠道疾病：如胃炎、胃溃疡、肠炎、肠梗阻等，可导致胃肠道功能紊乱，肠蠕动亢进，引起肠鸣音亢进、放屁增多。
5.其他：如甲状腺功能亢进、糖尿病、系统性红斑狼疮等，也可导致胃肠功能紊乱，引起肠鸣音亢进、放屁增多。
如果肚子一直咕噜咕噜叫还放屁，同时伴有腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，可能是胃肠道疾病引起的，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。如果症状不严重，可通过调整饮食、改善生活习惯等方式缓解，如避免进食产气食物、细嚼慢咽、适量运动等。