高致病性禽流感病毒感染可挂感染科或发热门诊。
高致病性禽流感病毒感染主要涉及到疾病的科室分类和诊断，因此可以进行如下分析：
感染科：高致病性禽流感病毒感染属于传染病，感染科是专门研究和治疗传染病的科室。医生会根据患者的症状、体征、流行病学史等进行综合判断，并进行相应的检查和治疗。
发热门诊：高致病性禽流感病毒感染的患者可能会出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状，发热门诊是专门诊治发热性疾病的科室。医生会对患者进行详细的询问和体格检查，并根据需要进行相关的检查和治疗。
需要注意的是，不同地区的医疗机构可能会有所不同，患者可以根据当地的实际情况选择合适的科室就诊。同时，在就诊过程中，患者应如实告知医生自己的病史和症状，以便医生进行准确的诊断和治疗。