一般来说，从食物相互作用的角度，若从减少可能潜在风险角度考虑，间隔1 - 2小时左右相对稳妥。但目前并没有严格且统一规定必须间隔多久。不过从正常饮食消化节奏看，蜂蜜水进入胃内后，经过胃的初步消化排空等过程大概需要1 - 2小时，之后再吃葱相对更安全些。
从消化速度角度
正常成年人胃肠消化功能正常时，蜂蜜水主要成分是糖类等，在胃内的排空时间约为1 - 2小时，之后吃葱相对能减少两者在胃肠内同时停留可能产生复杂反应的几率，但这并非绝对严格的时间界限。
从个体差异角度
不同个体消化功能有差异，比如胃肠功能较弱者，可能需要更长时间让蜂蜜水消化，这时候吃葱的间隔时间可能需要适当延长至2 - 3小时；而胃肠功能较好的人，间隔1小时左右吃葱可能影响不大，但也建议不要过于急促。
从健康人群与特殊人群角度
健康人群相对适应能力较强，只要不是短时间内大量同时食用蜂蜜水和葱，间隔1 - 2小时影响通常较小；而对于有胃肠疾病的特殊人群，比如患有胃炎、胃溃疡等疾病的人，胃肠消化功能本就较弱且敏感，更需要谨慎，最好间隔2小时以上再吃葱，以免加重胃肠负担，引发不适症状。