五味子是木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，具有以下功效与作用：
保肝作用：五味子能降低血清谷丙转氨酶，对肝损害有明显的保护作用。
镇静作用：五味子具有明显的镇静作用，能减少小鼠自主活动，延长睡眠时间。
抗溃疡作用：五味子能降低胃酸，减少溃疡的发生。
降血脂作用：五味子能降低血清胆固醇，增加高密度脂蛋白胆固醇含量，起到降血脂的作用。
增强免疫力：五味子能增强机体的非特异性免疫功能，提高机体的抗病能力。
需要注意的是，五味子虽然有很多功效，但也有一些副作用和食用禁忌：
副作用：五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。如果服用过量，可能会导致恶心、呕吐、头痛、头晕等症状。
食用禁忌：
外有表邪，内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服五味子。
五味子恶葳蕤，畏萆薢、女菀、藜芦。
风险提示：
孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下使用五味子。
五味子不能与磺胺类药物、呋喃妥因、利福平、阿司匹林等药物同时使用，以免增加药物的副作用。
服用五味子期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。
在使用五味子时，应注意以下几点：
使用方法：五味子可以煎汤服用，也可以制成丸剂、散剂服用。一般每次用量为3~6克。
识别技巧：五味子呈不规则的球形或扁球形，表面为红色、紫红色或暗红色，皱缩，果肉柔软，种子为肾形，表面为棕黄色，有光泽。
总之，五味子是一种具有多种功效的中药，但也有一些副作用和食用禁忌。在使用时，应注意剂量和使用方法，避免出现不良反应。如果出现不适症状，应及时停止使用，并咨询医生的意见。