玛卡泡水可以每天喝，但需注意以下几点。
一般人群均可食用玛卡，且每天食用玛卡干品不超过25克，或食用玛卡鲜品不超过35克为宜。但婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇不建议食用玛卡。
此外，以下几类人群在食用玛卡时需要特别注意：
甲状腺疾病患者：玛卡中含有硫代葡萄糖甙的化合物，这可能会影响碘的吸收。而甲状腺需要碘来合成甲状腺激素，碘缺乏或碘过量都可能导致甲状腺问题。因此，甲状腺疾病患者在食用玛卡之前，应该先咨询医生的意见。
过敏体质者：玛卡可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果你是过敏体质，或者对玛卡中的某些成分过敏，应该避免食用玛卡。
高血压患者：玛卡中含有一些具有升压作用的成分，如多巴胺、肾上腺素等。因此，高血压患者在食用玛卡之前，应该先咨询医生的意见，以免影响血压控制。
糖尿病患者：玛卡中含有一些具有降血糖作用的成分，如黄酮类、甾体糖苷等。因此，糖尿病患者在食用玛卡之前，应该先咨询医生的意见，以免影响血糖控制。
总之，玛卡泡水可以每天喝，但需要注意适量，并根据个人身体状况选择合适的食用方法。如果你有任何健康问题，建议先咨询医生的意见。