宝宝全身出红疹，可能是以下原因引起：
1.幼儿急疹：多见于6个月至18个月的宝宝，通常是高热3-5天后，体温突然降至正常，同时出现红色斑丘疹。皮疹通常先发生于面颈部及躯干，然后逐渐蔓延至四肢近端。皮疹消退后，通常不会留下痕迹。幼儿急疹是一种自限性疾病，一般不需要特殊治疗，主要是对症处理，如保持皮肤清洁、避免感染等。
2.湿疹：是一种常见的过敏性皮肤病，可发生于任何年龄、任何部位。宝宝湿疹的发生与遗传、过敏、环境等因素有关。湿疹的皮疹表现多样，可出现红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂等。湿疹的治疗主要是寻找并避免过敏原，同时给予外用药物治疗，如糖皮质激素乳膏、氧化锌软膏等。
3.手足口病：是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下儿童。手足口病的皮疹主要发生在口腔黏膜、手、足、臀部等部位，表现为红色斑丘疹或疱疹。手足口病一般具有自限性，预后良好，但部分患儿可能会出现心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。手足口病的治疗主要是对症处理，如口腔护理、退热等。
4.麻疹：是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病，多见于儿童。麻疹的皮疹通常先出现于耳后、发际，然后逐渐蔓延至面颈部、躯干、四肢及手掌足底。皮疹消退后，可留下褐色色素沉着及糠皮样脱屑。麻疹的治疗主要是对症处理，同时给予抗病毒药物治疗。
5.猩红热：是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，多见于儿童。猩红热的皮疹通常在发热后24小时内出现，首先出现于颈部、上胸部，然后迅速蔓延至全身。皮疹为弥漫充血的皮肤上出现针尖大小的皮疹，压之褪色，触之砂纸感。皮疹消退后，可出现片状脱皮。猩红热的治疗主要是使用抗生素治疗，同时给予对症处理。
宝宝出红疹后，家长应注意以下几点：
1.保持皮肤清洁：用温水洗澡，避免使用刺激性的沐浴产品，洗完后及时擦干皮肤。
2.避免搔抓：宝宝可能会因为瘙痒而搔抓皮疹，家长应及时制止，避免搔抓导致皮肤感染。
3.穿着宽松舒适的衣物：选择棉质、宽松的衣物，避免穿着化纤、紧身的衣物。
4.注意饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
5.观察病情变化：注意观察宝宝的体温、精神状态、皮疹的变化等，如有异常应及时就医。
6.避免交叉感染：宝宝出红疹期间，应避免与其他儿童接触，避免交叉感染。
7.及时就医：如果宝宝出红疹的情况持续不缓解或出现其他异常症状，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。